Zeytin Ve Keçi Peyniri Soslu Biftek Tarifi

Zeytin Ve Keçi Peyniri Soslu Biftek

Zeytin Ve Keçi Peyniri Soslu Biftek Nasıl Yapılır?

  1. ZEYTİN VE KEÇİ PEYNİRİ SOSLU BİFTEK
  2. Malzeme:
  3. 100 gr siyah ve karışık zeytin
  4. 1 diş sarımsak
  5. 5 çorba kaşığı AltınHasat Riviera Zeytinyağı
  6. 1 adet limon
  7. 4 parça fileto biftek
  8. 150 gr keçi peyniri
  9. Yarım demet roka
  10. Sos için ufak bir tencereye zeytinleri, kıyılmış sarımsağı, 4 çorba kaşığı zeytinyağını aktarın. Kalan yağı bifteklerin üzerine sürün. Biftekleri ısınmış tavada her iki tarafı iyice kızarana dek pişirin. Zeytinli sosa ufalanmış keçi peyniri ile 1 limonun suyunu ilave edip karıştırın. Biftekleri servis tabağına alıp üzerine zeytinli karışımdan dökün. Servis yapmadan önce tabağı roka yaprakları ve taze çekilmiş karabiber ile süsleyin. Servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011