Bolonez Soslu Burgu Makarna Tarifi

Bolonez Soslu Burgu Makarna

Bolonez Soslu Burgu Makarna Nasıl Yapılır?

  1. MALZEMELER:
  2. 500 gr. burgu makarna
  3. 1 orta boy domates
  4. 1 orta boy soğan
  5. 1 yemek kaşığı salça
  6. 1 su bardağı süt
  7. 2 su bardağı su
  8. 1 ahvuç
  9. 1 yemek kaşığı sirke
  10. 2 diş sarmısak
  11. 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  12. 150 gr. yağsız kıyma.
  13. kaşar rendesi
  14. HAZIRLANIŞI:
  15. Makarna haşlanır. süzülür. Sos malzemesine gelince; rendelenmiş soğan ve sarmısak yağda sotelenir. Rendelenmiş havuç da eklenip şöyle bir karıştırılır. Daha sonra kıyma ilave edilir. kıymalar iyice piştikten sonra süt ilave edilir. 5 dk. sonra salça, domates, tuz ve karabiber ilave dilir. Sirkeyi de ilave ettikten sonrasıcak suyu da ilave ederek kısık ateşte kaynatılır. Makarna ile karıştır. Üzerine kaşar rendesi ilavesiyleservis edilir. AFİYET OLSUN. Sıcağı sıcağınabloğuma koydum.

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010