Tarçınlı Ve Elmalı Mini Kek Tarifi

Tarçınlı Ve Elmalı Mini Kek

Tarçınlı Ve Elmalı Mini Kek Nasıl Yapılır?

  • TARÇINLI VE ELMALI MİNİ KEK
  • Malzeme:
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 4 adet yumurta
  • 2 çorba kaşığı yoğurt
  • 125 gram Teremyağ Ballı
  • 1 su bardağı mısır unu
  • 2 çorba kaşığı Bizim Mutfak Mısır Nişastası
  • 1 su bardağı Bizim Mutfak Un
  • 1 çorba kaşığı Bizim Mutfak Kakao
  • 1 paket Bizim Mutfak Kabartma Tozu
  • Üzeri için :
  • 2 adet yeşil elma
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 çorba kaşığı limon suyu
  • 1 adet portakal
  • 1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz içi
  • Elmaların kabuğunu soyup dilimleyin. Kararmaması için limon suyundan döküp karıştırın. Tarçın, rendelenmiş portakal kabuğu ve ceviz içi ekleyip harmanlayın. Kek hamuru için şeker ve yumurtaları mikserle 5 dakika kadar çırpın. Yoğurt, Teremyağ Ballı, unlar, kakao ve kabartma tozunu ekleyip birkaç dakika daha karıştırın. Kek hamurunu küçük kek veya kağıt kalıplara paylaştırın. Üzerine elmalı karışımdan düzgünce yerleştirin. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 15 dakika pişirin. Fırından alın. Servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011