Humus Tarifi

Humus

Humus Nasıl Yapılır?

  • HUMUS
  • Malzeme:
  • 300 gram haşlanmış nohut
  • 100 gram tahin
  • 4 çorba kaşığı Altın Hasat Sızma Zeytinyağı
  • 10 gram kimyon
  • 1 adet limon
  • 1 tatlı kaşığı Kırmızı toz biber
  • 2 diş sarımsak
  • 2 çorba kaşığı dolmalık fıstık
  • Tuz
  • Nohutların kabuklarını elinizle ovalayarak ayıklayın. Kabukları çıkmış nohutları mutfak robotunda püre haline getirin. Nohut püresinin üzerine diğer malzemeyi ilave ederek karıştırmaya devam edin. Bir miktar su ile yoğunluğunu ayarlayın. Dolmalık fıstıkları üzerini süsleyip servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011