Mantarlı Ekmekler Tarifi

Mantarlı Ekmekler

Mantarlı Ekmekler Nasıl Yapılır?

  • MANTARLI EKMEKLER
  • Malzeme:
  • 1 adet baget ekmek
  • 300 gram mantar
  • 1 adet limon
  • 1/2 demet maydanoz
  • 1 çorba kaşığı pul biber
  • 1/2 çay bardağı Altın Hasat Sızma Zeytinyağı
  • Tuz
  • çekilmiş karabiber
  • Mantarları 4’e bölün. Bir tavada mantarları zeytinyağı ile hafifçe kavurun. 5 dakika pişirip limon kabukları, limon suyu, kıyılmış maydanoz, pulbiber ve tuzu ekleyip 10 dakika pişirin. Baget ekmeği dilimleyin ve iki tarafına fırça ile zeytinyağı sürün. Fırını 180 derecede ısıtın. Ekmekleri fırında kızartın. Üzerine mantarlı karışımdan koyup, çekilmiş karabiber serperek servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011