Patlıcan Salatası Tarifi

Patlıcan Salatası

Patlıcan Salatası Nasıl Yapılır?

  1. PATLICAN SALATASI
  2. Malzeme:
  3. 4 adet patlıcan
  4. 4 çorba kaşığı Altın Hasat Sızma Zeytinyağı
  5. 2 diş sarımsak
  6. 1 adet limon
  7. 1 çay kaşığı Tuz
  8. Süslemek için :
  9. 1 su bardağı ceviz
  10. Patlıcanları ocakta közleyin. Közlenmiş patlıcanları soyun. Sarımsakları rendeleyin ve zeytinyağı, limon suyu ve tuzla birlikte bir kaba alıp karıştırın. Patlıcanlar soğumadan ekleyip iyice karıştırın. Cevizle süsleyerek servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011