Patlıcan Salatası Tarifi

Patlıcan Salatası

Patlıcan Salatası Nasıl Yapılır?

  • PATLICAN SALATASI
  • Malzeme:
  • 4 adet patlıcan
  • 4 çorba kaşığı Altın Hasat Sızma Zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet limon
  • 1 çay kaşığı Tuz
  • Süslemek için :
  • 1 su bardağı ceviz
  • Patlıcanları ocakta közleyin. Közlenmiş patlıcanları soyun. Sarımsakları rendeleyin ve zeytinyağı, limon suyu ve tuzla birlikte bir kaba alıp karıştırın. Patlıcanlar soğumadan ekleyip iyice karıştırın. Cevizle süsleyerek servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011