Biber Ve Salatalık Turşusu Tarifi

Biber Ve Salatalık Turşusu
Kaç Kişilik 10 kişilik
Hazırlama Süresi 15 dakika

Biber Ve Salatalık Turşusu Malzemeleri

  • Kornişon turşu
  • sarı biber
  • sirke
  • kaynamış su
  • sarmısak, tuz

Biber Ve Salatalık Turşusu Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle salatalıkları ve sarı biberlerimizi yıkayıp kavanoza yerleştiriyoruz.
  2. Bir kapta su, sirke ve tuzu eriyinceye kadar karıştırıyoruz. (arzuya göre daha ekşi ve tuzlu isteniyorsa sirke ve tuz miktarı arttırılabilir).
  3. Sarımsaklarıda kavanoza atıpsuyunu ekliyoruz.
  4. Yaklaşık olarak 1.5-2 hafta sonra turşunuz hazır olacaktır.
  5. Kontrol etiiğinizde kıvamı olmamışsa bir süre daha bekletebilirsiniz.
  6. NOT: Tam olarak ölçüyü vermedim. Ama sirke ve su oranı 1/3, sarmısak ve tuz da isteğe göre ayarlanabilir. Ben bir hafta önce yapmıştım. Olmak üzere. Ayrıca serin yerde bekletmek gerekiyor. Kış hazırlıklarına başlayanlara kolay gelsin. Aman geç kalmayın.

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010