Irinti Çorbası Tarifi

Irinti Çorbası

Irinti Çorbası Nasıl Yapılır?

  • İRİNTİ ÇORBASI
  • Malzeme:
  • 1 su bardağı iri bulgur
  • 1 adet kuru soğan
  • 150 gram kavurma
  • 2 çorba kaşığı Teremyağ
  • 1 çorba kaşığı salça
  • Tuz
  • Soğanı küp doğrayın. Çorba tenceresinde Teremyağı eritip soğan pembeleşene kadar kavurun. Salçayı ekleyip 1-2 dakika karıştırdıktan sonra kavurmayı ilave edin. 4 su bardağı kadar su ekleyip kaynamaya bırakın. Kaynamaya başladıktan sonra bulgur ve yeterli miktarda tuz ilave edin. Bulgurlar pişince ocaktan alın ve sıcak servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011