Kafkas Çorbası Tarifi

Kafkas Çorbası

Kafkas Çorbası Nasıl Yapılır?

  1. KAFKAS ÇORBASI
  2. Malzeme:
  3. 1 adet havuç
  4. 1 adet pırasa
  5. 1 adet pancar
  6. 1 adet kereviz
  7. 1 adet soğan
  8. 4 yaprak beyaz lahana
  9. 2 adet Bizim Mutfak Et Bulyon
  10. 1 su bardağı süt
  11. 1 çorba kaşığı Teremyağ
  12. 2 adet yumurta
  13. Karabiber
  14. Havuç, pırasa, pancar, kereviz ve lahanayı temizledikten sonra zar şeklinde doğrayın. Çorba tenceresinde Teremyağı eritin ve doğranmış soğanı kavurun. Sebzeleri ilave edin. Birkaç dakika kavurduktan sonra, 7 su bardağı su ilave edin.15 dakika kaynatın. Tuz, karabiber ve arpa şehriyeleri ekleyin orta ısıda şehriyeler yumuşayana kadar pişirin. Terbiyesi için ayrı bir kasede yumurta sarılarını ve sütü çırpın. Çorba suyundan bir miktar alıp, terbiyeyi ılıtın ve karıştırarak çorbaya ilave edin. Kaselere paylaştırın. Sıcak servis yapın.
  15. ML® Tulen Çorbası için tıklayın

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011