Kereviz Mücveri Tarifi

Kereviz Mücveri

Kereviz Mücveri Nasıl Yapılır?

  • KEREVİZ MÜCVERİ
  • Malzeme:
  • 2 adet kereviz
  • 50 ml krema
  • 1,5 su bardağı Galeta unu
  • 2 çorba kaşığı nane
  • 3 çorba kaşığı dereotu
  • 3 dal taze soğan
  • 4 adet yumurta
  • Üzeri için :
  • 100 gram beyaz peynir
  • Karıştırma kabında rendelenmiş kereviz, galeta unu, kıyılmış nane, dereotu ve taze soğanı karıştırın. Üzerine yumurtaları kırıp krema ile yumuşak bir hamur elde edinceye kadar karıştırın. Hamurdan parçalar koparıp küçük toplar hazırlayın. Kızgan yağda kızartın. Mücverleri servis tabağına alın. İsteğe göre üzerlerine beyazpeynir ufalayıp servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011