Çeşnili Mantar Çorbası Tarifi

Çeşnili Mantar Çorbası

Çeşnili Mantar Çorbası Nasıl Yapılır?

  1. ÇEŞNİLİ MANTAR ÇORBASI
  2. Malzeme:
  3. 1 paket Bizim Mutfak Kremalı Mantar Çorbası
  4. 2 çorba kaşığı Teremyağ
  5. 5-6 adet mantar
  6. 4 dal taze soğan
  7. 1 sap taze kereviz
  8. 6 su bardağı su
  9. Tuz
  10. Karabiber
  11. Kruton İçin :
  12. 3 dilim tost ekmeği
  13. 2 çorba kaşığı Teremyağ
  14. 1 tutam pul biber
  15. 1 tutam kekik
  16. Mantarları yıkayıp dörde bölün. Teremyağı bir tavaya alıp üzerine mantarı ilave edin. Suyunu salıp çekinceye kadar kavurun. Daha sonra ince kıyılmış soğan ve kereviz sapını ekleyin. Birlikte birkaç dakika sote edip kenara alın. Suyu bir tencereye alıp üzerine Bizim Mutfak Kremalı Mantar Çorbası paketini boşaltın. Kaynayana kadar karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca soğanlı harcı tencereye ekleyin. 10 dakika daha pişirip ocaktan alın. Ekmeklerin kenarlarını alıp küp doğrayın. Teremyağı bir tavaya alıp kızdırın. Üzerine doğradığınız ekmekleri, pulbiber ve kekiği katın. Birkaç dakika kavurup ocaktan alın. Üzerine karabiber serpin ve kruton ekleyip servis yapın.
  17. ML® Mantar Çorbası için tıklayın

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011