Omletli Sandviç Tarifi

Omletli Sandviç

Omletli Sandviç Nasıl Yapılır?

  1. OMLETLİ SANDVİÇ
  2. Malzeme:
  3. 5 adet yumurta
  4. 2 çorba kaşığı Altın Hasat Sızma Zeytinyağı
  5. Yarım demet dereotu
  6. Yarım demet maydanoz
  7. Birkaç dal taze fesleğen
  8. Bir tutam taze kekik
  9. 2 çorba kaşığı süt
  10. 50 gr eski kaşarpeyniri
  11. sandviç ekmeği
  12. közlenmiş kırmızı biber
  13. Birkaç yaprak kuzukulağı
  14. Birkaç dal semizotu
  15. 4 tatlı kaşığı krem peynir
  16. Taze kekik dışındaki yeşillikleri yıkayıp çok ince kıyın. Süt ve yumurtaları çırpın. Kıyılmış yeşillikler, bir tutam taze kekik ve rendelenmiş kaşarpeynirini ilave edin. İyice karıştırın. Tavada zeytinyağını ısıtın. Hazırladığınız omlet harcının dörtte birini sandviç ekmeğinin çapını geçmeyecek kadar tavaya dökün. Her iki yüzeyini pişirin. Ocaktan alın. Sandviç ekmeğinin bir dilimin üzerine krem peynirinden sürün. Sırasıyla dekoratif bir şekilde kalan malzemeyi ekleyerek süsleyin. Üzerini kalan ekmek dilimiyle kapatın. Ilık veya soğuk servis yapabilirsiniz.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011