Bademli Krokan Tarifi

Bademli Krokan

Bademli Krokan Malzemeleri

  • 2 su bardağı iç badem
  • 2 su bardağı şeker

Bademli Krokan Nasıl Yapılır?

  • Bademler sıcak suda bekleterek ince kabuklarının kolay soyulması sağlanır.
  • Tavaya aktarılır yağsız olarak pembeleşene kadar kavrulur.
  • Üzerine 2 su bardağı şeker eklenir, kısık ateşte şekeri eriyene kadar pişirilir.
  • Karışım yağlı kağıda dökülür, üzerine diğer yağlı kağıt kapatılır, inceletlamek için merdaneyle üzerinden geçirilir.
  • Tam donunca, küçük parçalara kırılır.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011