Bademli Dil Balığı Tarifi

Bademli Dil Balığı

Bademli Dil Balığı Nasıl Yapılır?

  1. BADEMLİ DİL BALIĞI
  2. Malzemeler:
  3. 4 parça fleto dil balığı ( Beyaz herhangi başka balık da olabilir.)
  4. 1 adet kuru soğan
  5. 2 çorba kaşığı kapari
  6. 2 çorba kaşığı iç badem
  7. 6 çorba kaşığı zeytinyağı
  8. 1 adet domates
  9. Yarım çay kaşığı kekik
  10. Tuz
  11. Karabiber
  12. Hazırlanışı:
  13. Tavaya yağ konur, kızınca balıklar atılır. İki yüzü pembe renkte pişirilir. Aynı tavaya ince kıyılmış soğan atılır. Üzerine iç kabuğu alınmış badem eklenir. 5 dakika sonra kapari, rende domates, kekik, karabiber ve tuz katılır. Birkaç dakika kavrulur. Servis tabağına dil balığı konur, üzerine bademli sos yerleştirilir, servise sunulur.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011