Zeytinyağlı Kayısılı Kereviz Tarifi

Zeytinyağlı Kayısılı Kereviz

Zeytinyağlı Kayısılı Kereviz Nasıl Yapılır?

  1. ZEYTİNYAĞLI KAYISILI KEREVİZ
  2. Malzeme:
  3. 6 adet kereviz
  4. 24 adet kuru kayısı
  5. Yarım limonun suyu
  6. 1 su bardağı portakal suyu
  7. Tuz
  8. 2 kahve fincanı Altın Hasat Sızma Zeytinyağı
  9. Kerevizleri soyup yumuşak olan içlerini alın ve kararmamaları için limonlu suda bekletin. Kerevizin yapraklarından körpe olanları ayırıp yıkayın ve tencerenin içini kaplayın. Kerevizleri ve ikiye kesilmiş kuru kayısıları tencereye alın. Limon suyu, portakal suyu ve zeytinyağını tencereye ekledikten sonra kereviz ve kayısıların üzerini aşacak kadar su ilave edin. Tuzunu ayarladıktan sonra tencerenin üzerini ıslak yağlı kağıt ile kapatıp 30 dakika ağır ateşte pişirin. Soğuduktan sonra servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011