Zeytinyağlı Koruklu Bamya Tarifi

Zeytinyağlı Koruklu Bamya

Zeytinyağlı Koruklu Bamya Nasıl Yapılır?

  1. ZEYTİNYAĞLI KORUKLU BAMYA
  2. Malzeme:
  3. 1 kg taze bamya
  4. 1 adet havuç
  5. 1 adet havuç
  6. 1 adet renkli biber
  7. 1 adet orta boy soğan
  8. Yarım su bardağı Altın Hasat Sızma Zeytinyağı
  9. 1 çorba kaşığı Tuz
  10. 1 çay kaşığı toz beyaz biber
  11. 1 adet domates
  12. Yarım limonun suyu
  13. Bamyaları temizledikten sonra yarım limon suyu ve 1 çorba kaşığı tuz ilave edilmiş kaynar suda 3–4 dakika haşlayın ve süzün. Tencerede yağı ısıtıp soğanları kavurun. Küçük doğranmış havucu ekleyip 2–3 dakika daha kavurun. Renkli biberleri, tuzu, toz biberi ve ince doğradığınız domatesleri ekleyip karıştırın. Suyu ilave edip kaynamaya bırakın. Kaynamaya başlayınca bamyaları ve koruğu ekleyip tencerenin altını kısın. 25 dakika pişirin. Ocaktan alın, soğuduktan sonra servis edin.
  14. ML® Koruklu Bamya için tıklayın

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011