Dereotlu Lorlu Kurabiye Tarifi

Dereotlu Lorlu Kurabiye

Dereotlu Lorlu Kurabiye Nasıl Yapılır?

  1. DEREOTLU LORLU KURABİYE
  2. Malzeme:
  3. 500 gr tuzsuz kaşar loru
  4. 1 su bardağı Bizim Ayçiçek Yağı
  5. 1/2 paket Bizim Margarin
  6. 2 adet yumurta
  7. 2 tatlı kaşığı Tuz
  8. 1 demet dereotu
  9. 5 su bardağı Bizim Mutfak Un
  10. 1 paket Bizim Mutfak Kabartma Tozu
  11. Üzeri için :
  12. 2 adet yumurta
  13. Dereotunu yıkayıp ince kıyın. Lor peyniri, yumurta ve sıvıyağ ekleyerek mikser ile krema kıvamına gelene dek karıştırın. Oda ısısında yumuşamış margarini, kıyılmış dereotu ve tuz ilave edip tekrar karıştırdıktan sonra hamur yoğurma kabına alın. Kabartma tozu ve elenmiş un ilave ederek yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında altı ve üstü kızarıncaya kadar pişirin. Fırından çıkardığınız kurabiyeleri tepside soğumaya bırakın ve kapaklı bir kutuda muhafaza edin.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011