Haşhaşlı Kahvaltı Çöreği Tarifi

Haşhaşlı Kahvaltı Çöreği

Haşhaşlı Kahvaltı Çöreği Nasıl Yapılır?

  1. HAŞHAŞLI KAHVALTI ÇÖREĞİ
  2. Malzeme:
  3. 1 su bardağı Bizim Ayçiçek Yağı
  4. 1 su bardağı yoğurt
  5. 1 çorba kaşığı sirke
  6. 1 tatlı kaşığı Tuz
  7. 1 paket Bizim Mutfak Kabartma Tozu
  8. 4 su bardağı Bizim Mutfak Un
  9. İç Malzeme için :
  10. 1 çay bardağı çekilmiş haşhaş
  11. 1 çay bardağı çekilmiş ceviz
  12. Un ve kabartma tozunu birlikte hamur kabına eleyin. Tuz ve sıvı malzemeleri ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun. Hamuru yarım saat dinlenmeye bırakın. Haşhaşı rondo yardımı ile yağı çıkana kadar ince çekin. Dinlenen hamuru üç eşit bezeye bölün ve yufka büyüklüğünde açın. Çekilmiş haşhaşı bir fırça ile yufkanın üzerine sürün, çekilmiş cevizleri serpiştirin ve rulo şeklinde sarın. Diğer bezeleri de aynı şekilde hazırladıktan sonra dilimleyin. Kurabiye hamurlarını yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında hafif pembeleşinceye dek pişirin. Tepsiyi ızgara tel üzerinde soğumaya bırakın.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011