Portakallı Bademli Kek Tarifi

Portakallı Bademli Kek

Portakallı Bademli Kek Nasıl Yapılır?

  1. PORTAKALLI BADEMLİ KEK
  2. Malzeme
  3. - 3 adet yumurta
  4. - 1 paket Sana yağı
  5. - 2 su bardağı şeker
  6. - 1 su bardağı kakaolu süt
  7. - ½ su bardağı portakal suyu
  8. - 4 su bardağı un
  9. - 1 paket kabartma tozu
  10. - 1 paket vanilya
  11. - 1 adet portakal kabuğu rendesi
  12. - ½ su bardağı iri çekilmiş badem
  13. Hazırlanışı
  14. 1. Derin bir kâsenin içine oda sıcaklığında beklettiğiniz yumurtaları ve şekeri koyup, şeker yumurtaların içinde iyice eriyene kadar bir çırpıcı veya mikser yardımıyla çırpın.
  15. 2. Şeker eridikten sonra içine oda sıcaklığında beklettiğiniz Sana yağını ekleyip, karıştırmaya devam edin.
  16. 3. Sana yağı harca karıştıktan sonra içine portakal suyunu ve kakaolu sütü ekleyip, çırpmaya devam edin.
  17. 4. Daha sonra içine bir süzgeç yardımıyla eleyerek unu, vanilyayı, kabartma tozunu ilave edip, karıştırın.
  18. 5. En son olarak kek harcının içine iri çekilmiş bademi, rendenin ince tarafı ile rendelediğiniz portakal kabuğu rendesini ekleyip, tahta bir kaşıkla karıştırın.
  19. 6. Kek harcını, Sıvı Sana ile yağladığınız kek kalıbına dökün.
  20. 7. Portakallı bademli keki, Önceden ısıtılmış 185 derecelik fırında 35-40 dakika pişirin.
  21. 8. Pişen keki kalıbında en az 15 dakika bekletip, iyice soğuttuktan sonra ters çevirip, servis edin.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011