Zeytinyağlı Pazı Kökü Tarifi

Zeytinyağlı Pazı Kökü

Zeytinyağlı Pazı Kökü Nasıl Yapılır?

  1. ZEYTİNYAĞLI PAZI KÖKÜ
  2. Malzeme:
  3. 500 gram pazı kökü
  4. 1 adet havuç
  5. 1 adet limon
  6. 2 adet sarımsak
  7. 1 adet kırmızı biber
  8. Yarım çay bardağı Altın Hasat Sızma Zeytinyağı
  9. Yeteri kadar
  10. Tuz
  11. Pazı köklerini iyice yıkayıp, bol suda haşlayın. Havucu ve biberleri dilim dilim kesip haşlama tenceresine ekleyin. Haşlarken içine limon sıkın. Sebzeleri süzüp bir servis tabağına alın. Diğer tarafta zeytinyağı, limon, tuz ve ince doğranmış sarmısakları karıştırıp, servis tabağının içindeki pazı köklerinin üzerine dökün.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011