Sosisli Sepet Böreği Tarifi

Sosisli Sepet Böreği

Sosisli Sepet Böreği Nasıl Yapılır?

  1. SOSİSLİ SEPET BÖREĞİ
  2. Malzeme:
  3. 8 adet milföy hamuru
  4. Üzeri için :
  5. 250 gram sosis
  6. 2 çorba kaşığı Bizim Mutfak Mısırözü Yağı
  7. 1 adet büyük boy domates
  8. 2 adet yeşil biber
  9. 1 adet yumurta
  10. yeteri kadar tuz, karabiber,kekik
  11. Sosisleri halka şeklinde doğrayıp domatesi rendeleyin. Yumurta sarısı hariç tüm iç malzemeyi bir tencereye alıp suyunu çekene kadar pişirin. Milföy hamurlarını yağlanmış ya da yağlı kağıt ile kaplanmış fırın tepsisine dizin. Hamurların köşelerini 1 cm içeriden keskin uçlu bir bıçakla çizin. Kenarlarını yukarı doğru kıvırın. Hamurlar sepet şeklini alacaktır. Sepetlerin içine hazırladığınız sosisli malzemeyi paylaştırın. Yumurta sarısını hamurların kenarlarına sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Sıcak olarak servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011