Bademli Poğaça Tarifi

Bademli Poğaça

Bademli Poğaça Nasıl Yapılır?

  1. BADEMLİ POĞAÇA
  2. Yarım paket tereyağı
  3. 2 çorba kaşığı pudra şekeri
  4. 2 adet yumurta (1 sarı üzeri için)
  5. 1 paket kabartma tozu
  6. 1 su bardağı yoğurt
  7. Yeteri kadar un
  8. İçi için:
  9. 1 su bardağı çekilmiş badem
  10. Yarım su bardağı kırmızı marmelat
  11. Hamur malzemesiyle yumuşağa yakın kıvamda hamur yapılır. 15 dakika dinlendirilir. Bu arada marmelat ve iri çekilmiş badem karıştırılır. Hamurdan ceviz kadar parçalar alınır. Çay tabağı kadar açılır. Yeteri kadar iç konur. Poğaça şeklinde kapatılır. Kenarlarına iyice bastırılır. Yağlanmış tepsiye dizilir. Üzerine yumurta sarısı sürülür. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana dek pişirilir.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011