Et Fajita Tarifi

Et Fajita

Et Fajita Nasıl Yapılır?

  1. ET FAJİTA
  2. Malzeme:
  3. 750 gr bonfile
  4. 1 kutu krem peynir
  5. 100 gr krema
  6. Yarım avokado
  7. 150 gr ceviz
  8. 6 adet domates
  9. 2 adet soğan
  10. 4 çorba kaşığı Bizim Mısırözü Yağı
  11. 6 adet tortilla ekmeği
  12. Bonfileyi jülyen doğrayıp 2 çorba kaşığı sıvıyağ ekleyerek dökme demir tavada pişirin. Ayrı bir tavada 2 çorba kaşığı sıvıyağda krem peynir, krema ve rendelenmiş avokadoyu kısık ateşte 5 dakika pişirin. Diğer tarafta domates ve soğanları küp küp doğrayın. İçine çekilmiş ceviz ilave ederek harmanlayın. Tortilla ekmeğine sırasıyla et, domatesler ve avokado sosu alın. Dürüm yaptıktan sonra servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011