Ilık Etli Ve Kızarmış Nohutlu Akdeniz Salatası Tarifi

Ilık Etli Ve Kızarmış Nohutlu Akdeniz Salatası

Ilık Etli Ve Kızarmış Nohutlu Akdeniz Salatası Nasıl Yapılır?

  • ILIK ETLİ VE KIZARMIŞ NOHUTLU AKDENİZ SALATASI
  • Malzeme:
  • 1 demet taze fesleğen
  • 1 demet kıvırcık marul
  • Yarım demet kuzu ıspanak
  • 400 gr dana kuşbaşı
  • 1 çorba kaşığı Teremyağ
  • 1 çorba kaşığı Karabiber
  • 4 çorba kaşığı haşlanmış nohut
  • Tuz
  • Kızartmak İçin :
  • Bizim Mutfak Ayçiçeği Yağı
  • Kıvırcık marul, taze fesleğen ve bebek ıspanakları yıkayıp, doğrayın. Teremyağ’ı bir tavada eritin ve kuşbaşı etleri yumuşayıp, pişene kadar tavada çevirin. Kızartma tenceresinde sıvıyağı kızdırarak haşlanmış nohutları 20 saniye kadar kızartın. Kağıt havlu üzerine nohutları çıkararak fazla yağını alın. Yeşillikleri geniş bir kaseye alın. Kuşbaşı etleri ve kızarmış nohutları yeşilliklere ekleyin. Karabiber ve tuz ilave ederek servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011