Bademli Mereng Fransa Tarifi

Bademli Mereng Fransa

Bademli Mereng Fransa Nasıl Yapılır?

  • BADEMLİ MERENG (FRANSA)
  • 10 Yumurta akı
  • 150 gr. makinadan çekilmiş badem
  • 500 gr. pudra şekeri
  • 50 gr. nişasta
  • 1 paket vanilya
  • Porselen bir kasede yumurta akları katı kar haline getiriniz.
  • Pudra şekeri ve nişastayı da ekleyiniz.
  • Çekilmiş badem karıştırarak ilâve ediniz.
  • Vanilya serpiniz.
  • Bademli mereng karışımını yağlanmış, unlanmış tartölet kalıplarında veya içine kâğıt yayılmış küçük kalıplara dökünüz. Sıcak fırında orta ısı derecesinde yavaş yavaş ağzı açılmadan 1/2 saat pişiriniz.
  • Not: Bademli mereng hamuru karışımına 100-150 gr. küçük küçük kırılmış bisküvi ilâve ederek kalıplara koyabilirsiniz.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011