Körili Ispanak Çorbası Tarifi

Körili Ispanak Çorbası

Körili Ispanak Çorbası Nasıl Yapılır?

  • KÖRİLİ ISPANAK ÇORBASI
  • Malzeme:
  • Yarım kg ıspanak
  • 1 tatlı kaşığı acı köri ezmesi
  • yarım su bardağı krema
  • 100 gram Bizim Margarin
  • 1 çay bardağı Bizim Mutfak Un
  • 1 litre su
  • yeteri kadar Tuz
  • Ispanakları bol suyla iyice yıkayın. Sıcak suda iki dakika haşlayın ve soğuk suda soğutun. Bir tencerede margarini eritin ve unu kavurun. Suyu ilave ederek kaynamaya bırakın. Ispanağı blenderden geçirerek püre haline getirin. Acı köri ezmesi, tuz, krema ve ıspanağı ilave ederek çok az kaynatın ve ocaktan alın. Kruton ekmek ile servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011