Bademli Alabalik Tarifi

Bademli Alabalik

Bademli Alabalik Nasıl Yapılır?

  1. BADEMLİ ALABALIK
  2. MALZEMESİ:
  3. 4 alabalık
  4. 75 gr. kuru üzüm
  5. 75 gr. badem
  6. katıyağ
  7. 1 çay kaşığı kimyon
  8. 1/2 çay kaşığı tarçın
  9. karabiber
  10. tuz.
  11. Kuru üzümleri yıkayın. Bademleri soyup, ortadan ikiye ayırın ve kızdırılmış yağda pembeleştirin. Üzerine kuru üzümleri, kimyonu ve tarçını katıp karıştırarak 1 dakika pişirin. Fırın tepsisine alüminyum folyo yayın ve temizlenmiş, tuzlanmış ve biberlenmiş balıkları üzerine yerleştirin. Hazırladığınız karışımı balıkların üzerine yayın. Alüminyum folyoyu kenarlarından sıkıca kapatıp 180 derece ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011