Susamlı Brokoli Çorbası Tarifi

Susamlı Brokoli Çorbası

Susamlı Brokoli Çorbası Nasıl Yapılır?

  • SUSAMLI BROKOLİ ÇORBASI
  • Malzeme:
  • 400 gram brokoli
  • 4/5 su bardağı Bizim Mutfak Un
  • 100 ml krema
  • 100 gram Bizim Margarin
  • 50 gram susam
  • 6 su bardağı su
  • Yeteri kadar Tuz
  • Brokolileri kaynayan suda 2 dakika haşlayın. Canlı rengini korumak için soğuk suya çıkartın. Püre haline getirmek için blenderden geçirin. Bir tencerede margarini eritip susamı kavurun. Unu ilave ederek kavurmaya devam edin. Üzerine suyu ilave ederek kaynatın. Kaynayan suya brokoli, krema ve tuzu ekleyin. Ocaktan aldıktan sonra dereotu ile süsleyerek servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011