Kahvaltı Kavurması Tarifi

Kahvaltı Kavurması

Kahvaltı Kavurması Nasıl Yapılır?

  • KAHVALTI KAVURMASI
  • Malzeme:
  • 250 gram dana eti
  • 250 gram Koyun ciğeri
  • 2 adet soğan
  • 3 çorba kaşığı Bizim Mutfak Ayçiçek Yağı
  • tuz, karabiber, kekik
  • Soğanları yuvarlak ve kalın olarak doğrayın. Dana etini ve ciğeri jülyen (kibrit çöpü) şeklinde doğrayın. Sıvıyağı bir tencerede kızdırıp soğanları kavurun. Dana etini ve ciğeri tencereye ilave edin. 15 dakika soğanlarla birlikte eti sürekli karıştırarak kavurun. Pişmeye yakın ciğeri ilave edin. 3-4 dakika bu şekilde çevirerek pişirin. Son olarak baharatları ekleyerek tatlandırın ve servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011