Mayalı Pastane Poğçası Tarifi

Mayalı Pastane Poğçası

Mayalı Pastane Poğçası Nasıl Yapılır?

  1. MAYALI PASTANE POĞÇASI
  2. MALZEMELER:
  3. 1 Paket Yaş Maya
  4. 1 Su Bardağı Ilık Su
  5. 3 Yemek Kaşığı Toz Şeker
  6. 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  7. 1 Paker Margarin
  8. 1 Kahve Fincanı Sıvı Yağ
  9. 1 Yumurta Sarısı
  10. 5 Su Bardağı Un
  11. Beyaz peynir (Ben sade beyaz peynir koydum siz maydanoz yada dere otuda ilave edebilirsiniz)
  12. Üzeri İçin Yumurta Sarısı ve Susam
  13. YAPILIŞI
  14. Ö ncelikle mayamızı 1 su bardağı ılık suyumuzun içerisinde eritiyoruz.
  15. Margarin yağımızıda eritip biraz soğumasını bekliyoruz.
  16. Erimiş mayamızın içerisine 3 yemek kaşığı toz şeker, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 fincan sıvı yağ ve erimiş margarinizmi ilave edip karıştırıyoruz.
  17. En son olarak bu karışıma 5 su bardağı un ilave edep kulak memesi yumuşaklığında yoğurup 20 dk. dinlendiriyoruz.
  18. Dinlenen hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde koparıp arasına peynir koyup şekil veriyoruz.
  19. Yağladığımız tepsimize dizip üzerine yumurta sarısı sürüp susam ilave ettikten sonra 180 derece fırında pişiriyoruz.

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010