Karamelize Soğanlı Omlet Tarifi

Karamelize Soğanlı Omlet

Karamelize Soğanlı Omlet Nasıl Yapılır?

  • KARAMELİZE SOĞANLI OMLET
  • Malzeme:
  • 2 adet soğan
  • 2 çorba kaşığı Bizim Ayçiçek Yağı
  • 2 çorba kaşığı soya sosu
  • 2 çorba kaşığı esmer şeker
  • 3 adet yumurta
  • Tuz, karabiber
  • Soğanları küp küp doğrayın. Yapışmaz yüzeyli bir tavada 1 çorba kaşığı sıvıyağı ısıtın. Soğanları saydamlaşana kadar sıvıyağda kavurun. Soğanlara soya sosunu ve esmer şekeri ilave ederek karamelize edin. Yumurtaları derin bir kapta çırpın. Geri kalan sıvıyağı yapışmaz yüzeyli tavaya alın. Çırpılmış yumurtaları kısık ateşte tavada pişirin. Yumurtaların üzerine karamelize edilmiş soğanları yerleştirin. Tuz ve karabiberle tatlandırdıktan sonra servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011