Bademli Balık Tarifi

Bademli Balık

Bademli Balık Nasıl Yapılır?

  • BADEMLİ BALIK
  • 4 dilim kalkan filatosu
  • 1 çay bardağı dövülmüş badem
  • 1 su bardağı balık suyu
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 çorba kaşığı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım tatlı kaşığı karabiber
  • Tavaya tereyağı konur eriyince balık filatoları atılır ve iki yüzü kızartılır. Sevis tabağına konur. Tavada kalan yağı üzerine tuz, karabiber, un ve balık suyu katılır, bir taşım pişirilir. Balıkların üzerine gezdirilir. En son yağsız kavrulmuş badem serpilir, servise sunulur.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011