Bademli Sucuklu Pilav Tarifi

Bademli Sucuklu Pilav

Bademli Sucuklu Pilav Nasıl Yapılır?

  1. BADEMLİ SUCUKLU PİLAV
  2. Malzemeler:
  3. 2 su bardağı pirinç
  4. 1 adet soğan
  5. 100 gram sucuk
  6. 100 gram badem
  7. 1 tatlı kaşığı şeker
  8. 1 tatlı kaşığı tuz
  9. 1 su bardağı et suyu
  10. 1 su bardağı su
  11. 1 çorba kaşığı tereyağı
  12. 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  13. Yarım çay kaşığı karabiber
  14. Hazırlanışı:
  15. Pirinci sıcak ve tuzlu suda 1 saat bekletin. Bir tencerede tereyağı ile bademleri kavurun. İnce doğranmış soğanları daha sonrada sucukları ilave edin. Biraz karıştırdıktan sonra pirinçleri ekleyin. 4-5 dakika kavurduktan sonra sıcak su, sıcak et suyu, tuz ve şekeri katıp kısık ateşte pişirin. Suyunu çekip demlenirken karabiber koyarak karıştırın.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011