Tırtıl Badem Tatlısı Tarifi

Tırtıl Badem Tatlısı

Tırtıl Badem Tatlısı Nasıl Yapılır?

  • TIRTIL BADEM TATLISI
  • 1 su bardağı çok ince çekilmiş badem
  • Yarım paket margarin
  • 2 adet yumurta
  • 1 kahve fincanı pudra şekeri
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1,5 su bardağı un
  • Şerbeti için:
  • 2 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı su
  • Yarım limon
  • Şerbet malzemessi kaynatılır ve soğumaya bırakılır. Yumuşak margarin, şeker ve yumurtalar bir kaba konur. Mikserle çırparak halledilir. Üzerine elenmiş un, badem ve kabartma tozu katılır. Elde edilen cıvık hamur tırtıl uçlu bir krema pompasına doldurulur. Yağlanmış fırın tepsisine 3 parmak boyunda sıkılır. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında açık pembe renkte pişirilir. Fırından çıkar çıkmaz soğuk şerbet gezdirilir. Şerbeti çekince tenavül edilir.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011