Zeytinyağlı Bademli Brokoli Tarifi

Zeytinyağlı Bademli Brokoli

Zeytinyağlı Bademli Brokoli Nasıl Yapılır?

  • ZEYTİNYAĞLI BADEMLİ BROKOLİ
  • Malzemeler :
  • Brokoli ½ Kg
  • Komili sızma zeytinyağı ½ Su Bardağı
  • Sarımsak 4 Diş
  • Soyulmuş badem ½ Su Bardağı
  • Tuz
  • Süslemek İçin :
  • Kiraz domates
  • YAPILIŞI:
  • 1- Brokolileri çiçek çiçek ayırıp, kaynnayan su ya tuz ve brokolileri ilave edip, brokolilerin renkleri değişene kadar 5-8 dak. arası haşlayın. Derin bir kasenin içine buzlu su koyup, haşlanan brokolileri sıcak sudan çıkarıp, soğuk suya atarak , şoklayın.
  • 2- Bademleri boyuna ortadan ikiye keip, sarımsakları kıyın.
  • 3- Haşlanmış brokolilerin suyunu iyice süzüp, servis tabağına alın.
  • 4- Yayvan bir tavada Komili Sızma zeytinyağını kızdırıp, kesilmiş bademleri ve kıyılmış sarımsakları , bademler renk alana kadar kavurun.
  • 5- Hazırladığınız sarımsaklı,bademli Komili Sızma zeytinyağlı sosu brokolilerin üzerine gezdirin.
  • 6- En son kiraz domatesler ile süsleyip servis edin.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011