Zeytinyağlı Bademli Brokoli Tarifi

Zeytinyağlı Bademli Brokoli

Zeytinyağlı Bademli Brokoli Nasıl Yapılır?

  1. ZEYTİNYAĞLI BADEMLİ BROKOLİ
  2. Malzemeler :
  3. Brokoli ½ Kg
  4. Komili sızma zeytinyağı ½ Su Bardağı
  5. Sarımsak 4 Diş
  6. Soyulmuş badem ½ Su Bardağı
  7. Tuz
  8. Süslemek İçin :
  9. Kiraz domates
  10. YAPILIŞI:
  11. 1- Brokolileri çiçek çiçek ayırıp, kaynnayan su ya tuz ve brokolileri ilave edip, brokolilerin renkleri değişene kadar 5-8 dak. arası haşlayın. Derin bir kasenin içine buzlu su koyup, haşlanan brokolileri sıcak sudan çıkarıp, soğuk suya atarak , şoklayın.
  12. 2- Bademleri boyuna ortadan ikiye keip, sarımsakları kıyın.
  13. 3- Haşlanmış brokolilerin suyunu iyice süzüp, servis tabağına alın.
  14. 4- Yayvan bir tavada Komili Sızma zeytinyağını kızdırıp, kesilmiş bademleri ve kıyılmış sarımsakları , bademler renk alana kadar kavurun.
  15. 5- Hazırladığınız sarımsaklı,bademli Komili Sızma zeytinyağlı sosu brokolilerin üzerine gezdirin.
  16. 6- En son kiraz domatesler ile süsleyip servis edin.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011