Badem Soslu Tavuk Tarifi

Badem Soslu Tavuk

Badem Soslu Tavuk Nasıl Yapılır?

  • BADEM SOSLU TAVUK
  • 1 adet tavuk
  • 5 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 1 çay bardağı toz badem
  • 1 çorba kaşığı un
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı un
  • Tavuk parçalara ayrılır. Tencereye yağ konur, ısınınca tavuk parçaları atılır ve sadece renk alacak kadar kızartılır. Üzerine 2 su bardağı kadar su konur, kapak kapatılır, tavuk yumuşayana kadar haşlanır. Un ve tereyağı pembeleştirilir. Üzerine tuz, toz badem katılır. 1-2 dakika çevirdikten sonra 1 su bardağı tavuk suyu eklenir ve bir taşım pişirilir. Servis tabağına tavuk alınır. Üzerine sos gezdirilir.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011