Deniz Mahsullü Firik Pilavı Tarifi

Deniz Mahsullü Firik Pilavı

Deniz Mahsullü Firik Pilavı Nasıl Yapılır?

  1. DENİZ MAHSULLÜ FİRİK PİLAVI
  2. Malzeme:
  3. 200 gram firik buğdayı
  4. 1 adet kalamar
  5. 1 adet fileto levrek
  6. 2 çorba kaşığı krema
  7. yarım soğan
  8. 2 adet yeşil biber
  9. 2 adet domates
  10. 2 çay bardağı balık suyu
  11. 3 çorba kaşığı Altın Hasat Sızma Zeytinyağı
  12. Tuz
  13. Soğanı, biberi ve domatesi küçük küçük doğrayın. Kalamarı ve levreği temizleyin. Küçük bir tencereye zeytinyağını alın ve soğanları ilave ederek kavurun. Firik buğdayını da ilave edip kavurmaya devam edin. Sonra yeşil biberi ekleyerek biraz daha kavurun. Domatesleri ilave edin. Balık suyunun yarısını ilave ederek tencerenin kapağını kapatın. Bir tencerede, kalamarı soteleyip tencereye ilave edin. Krema, tuz ve kalan balık suyunu da ekleyerek suyunu çekmesini bekleyin. Diğer tarafta, levreği ızgara veya tavada pişirerek üzerine ekledikten sonra servis yapın.
  14. ML® Firikli Pilav için tıklayın

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011