Şef Salata Tarifi

Şef Salata

Şef Salata Nasıl Yapılır?

  1. ŞEF SALATA
  2. Malzeme:
  3. Akdeniz yeşillikleri
  4. 4 adet enginar kalbi
  5. 2 çorba kaşığı börülce
  6. Yarım göbek salata
  7. 4 adet taze mantar
  8. 4 adet kiraz domates
  9. 1 adet közlenmiş kırmızı biber
  10. 1 adet salatalık
  11. nane
  12. Altın Hasat Sızma Zeytinyağı
  13. Akdeniz yeşilliklerini ve göbek salatasını iyice yıkayın ve durulayın. Mikroplarından arındırmak için sirkeli suda bekledin. Salata için doğramadan önce iyice kurulandıklarından emin olun. Besin değerlerini yitirmemesi için yeşillikleri ellerinizle kopararak doğrayın. Hazır enginar göbeklerinden 4 adedini ayırıp salataya katın. İnci uzun doğradığınız közlenmiş biberi, yağsız tavada pişirdiğiniz mantarları, kiraz domatesleri de ekledikten sonra ince uzun dilimler halinde kestiğiniz salatalık dilimleri, taze nane yaprakları ve yeşilliklerle süsleyip üzerine zeytinyağı gezdirerek servis edin.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011