Humuslu Dip Sos Tarifi

Humuslu Dip Sos

Humuslu Dip Sos Nasıl Yapılır?

  • HUMUSLU DİP SOS
  • Malzeme:
  • 200 gram Bizim Mutfak Nohut
  • 100 gram tahin
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 paket galeta
  • Tuz, beyaz biber
  • Nohudu bir gece önceden ıslatın. Konserve nohut kullanacaksanız suyunu süzüp birkaç kez yıkamanız yeterli olacaktır. Islatılmış nohudu bol suda yumuşayana kadar haşlayın. Yumuşayan nohutların suyunu süzdükten sonra soğumaya bırakın. Soğuyan nohutların kabuklarını temizleyip blenderden geçirin. Karışıma tahin, tuz, beyaz biber ve kimyon ilave ederek karıştırın. Galeta ile servis edin.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011