Badem Tatlısı Tarifi

Badem Tatlısı

Badem Tatlısı Nasıl Yapılır?

  • BADEM TATLISI
  • MALZEMELER
  • 6 yumurta
  • 2 çorba kasigi toz seker
  • 100 gr margarin
  • 2 çorba kasigi un
  • 50 gr kabuksuz badem
  • 100 gr çekilmis badem
  • 1 kilo sekerden yapilmis surup
  • Surubun malzemesi
  • 1 kg toz seker
  • 3 bardak su
  • YAPILIŞI
  • Tatlinin hazirlanisi:
  • Yumurta sarilarini aklarindan ayirarak bir tencereye alin ve sekeri de ilave edin. Agir ateste tel ile çirparak kabartin.
  • Atesten alarak çekilmis badem, un ve 50 gr eritilmis margarin ekleyin.
  • Yumurta aklarini ayri bir kapta çirparak kar haline getirin. Karisima katarak kevgirle karistirin.
  • Yaglanmis tepsiye dökerek düzlestirin. Üzerine ince kirilmis bademi serpistirip 20 dakika ile yarim saat arasinda pisirip firindan çikarin. Üzerine soguk surup dökün. Servis edin.
  • Surubun hazirlanisi:
  • Seker ve suyu bir tencereye koyarak kaynatin. Köpügünü alin, limon suyunu katin. Kisa bir süre daha kaynatip atesten alin.
  • ML® Badem Tatlısı için tıklayın

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011