Çikolatalı Ve Haşhaşlı Pare Tarifi

Çikolatalı Ve Haşhaşlı Pare

Çikolatalı Ve Haşhaşlı Pare Nasıl Yapılır?

  • ÇİKOLATALI VE HAŞHAŞLI PARE
  • Malzeme:
  • 150 gram Bizim Mutfak Un
  • 60 gram Bizim Mutfak Pudra Şeker
  • 1 paket Bizim Mutfak Kabartma Tozu
  • 1 adet yumurta
  • 30 gram irmik
  • 100 gram Teremyağ
  • 50 gram Bizim Mutfak Kakao
  • Üzeri için :
  • 300 ml gram süt
  • 300 gram Haşhaş
  • Şerbeti için :
  • 1 kilo toz şeker
  • 1 litre su
  • yarım limon suyu
  • Pudraşeker, kabartma tozu ve unu derin bir kaseye eleyip harmanlayın. Yumurta, irmik, kakao ve yumuşak Teremyağ'ı da ilave ederek pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Elde ettiğiniz hamurdan misketten biraz daha büyük parçalar koparıp avucunuzun içinde yuvarlayın. Hamurları önce süt, ardından haşhaş dolu bir kasenin içine atarak tamamen üzerlerini bulayın ve yağlanmış fırın tepsisine yan yana dizin. Önceden ısıtılmış 190 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin. Şerbet için tozşeker ve suyu sos tenceresine alın. Kıvamı yoğunlaşınca limon suyunu ekleyin. Ocaktan alıp ılınmaya bırakın. Pişen hamurları fırından alın. Birkaç dakika sonra ılık şerbeti üzerlerine gezdirerek dökün. Soğuyunca isteğe göre meyveli dondurma eşliğinde servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011