Ekşi Kremalı Somon Mus Tarifi

Ekşi Kremalı Somon Mus

Ekşi Kremalı Somon Mus Nasıl Yapılır?

  • EKŞİ KREMALI SOMON MUS
  • Malzeme:
  • 80 gram taze somon fileto
  • 10 ml krema
  • 1 tatlı kaşığı dereotu
  • Birkaç adet kapari
  • Tuz, karabiber
  • krema için :
  • 1 kase yoğurt
  • 1 çorba kaşığı limon suyu
  • 25 ml krema
  • Ekşi krema için yoğurt, limon suyu ve kremayı pütürsüz bir kıvama gelene dek bir çatal yardımı ile çırpın. Ekşi krema sos hazırdır. Taze somon filetosunu küçük parçalara ayırın. Taze krema, kıyılmış dereotu ve kaparilerle birlikte püre haline gelene dek blenderden geçirin. Hazırladığınız karışımı isteğe göre krema torbası yardımı ile bardaklara paylaştırın. İsteğe göre kızarmış yufkalarla birlikte servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011