Mercimekli Makarnalı Çorba Tarifi

Mercimekli Makarnalı Çorba

Mercimekli Makarnalı Çorba Nasıl Yapılır?

  1. MERCİMEKLİ MAKARNALI ÇORBA
  2. Malzeme:
  3. 1 su bardağı Bizim Yeşil Mercimek
  4. 1 su bardağı bizim mutfak yüksük makarna
  5. 2 diş sarımsak
  6. 1 adet soğan
  7. 1 çorba kaşığı Altın Hasat Sızma Zeytinyağı
  8. 5 su bardağı su
  9. 2 su bardağı yoğurt
  10. taze veya kuru nane
  11. Yeşil mercimeği yıkayın ve bir tencereye aktarıp haşlayın. Soğan ve sarımsakları ince kıyın, çorbayı hazırlayacağınız tencerede zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun. Üzerine 5 bardak sıcak su ve süzdüğünüz mercimeği ekleyin. Kaynamaya başlayınca makarnaları ilave ederek 8–10 dakika pişirin. Bir kasede 2 su bardağı yoğurdu çırpın ve karıştırarak çorbaya ilave edin. 10 dakika kısık ateşte pişirdikten sonra taze ya da kuru nane ile süsleyerek sıcak servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011