Sarı Ve Kırmızıbiber Şiş Tarifi

Sarı Ve Kırmızıbiber Şiş

Sarı Ve Kırmızıbiber Şiş Nasıl Yapılır?

  • SARI VE KIRMIZIBİBER ŞİŞ
  • Malzeme:
  • 1 adet sarı dolmalık biber
  • 1 adet Kırmızı dolmalık biber
  • 3 çorba kaşığı Altın Hasat Sızma Zeytinyağı
  • Akdeniz yeşilliği
  • 1 tutam kekik
  • balzamik sos
  • Tuz
  • Biberleri yıkayıp süzün. Izgarada ya da tavada her iki tarafını pişirin. Pişirdikten sonra kabuklarını soyun. Altı eşit parçaya bölüp çekirdeklerini temizleyin. Biberleri sarıp çöp şişlere dizin. Akdeniz yeşilliklerini servis tabağına yayın. Çöp şişlere takılmış renkli biberleri Akdeniz yeşilliklerinin üzerine dekoratif bir şekilde yerleştirin. Sos için bir kasede zeytinyağı, balzamik sos ve kekiği karıştırın. Renkli biberlerin üzerine hazırladığınız sosu dökün. Servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011