Brokoli Çorbası Tarifi

Brokoli Çorbası
Kaç Kişilik 6 kişilik
Pişirme Süresi 15 dakika
Hazırlama Süresi 15 dakika

Brokoli Çorbası Malzemeleri

  • 500 gram brokoli
  • 500 gram patates
  • 2 çorba kaşığı Altın Hasat Sızma Zeytinyağı
  • 750 ml su

Brokoli Çorbası Nasıl Yapılır?

  1. Patatesi iyice temizleyip kabuklarını soyun.
  2. Küp küp doğrayın.
  3. Derin bir tencerede üzerini kapatacak kadar içme suyu ile haşlayın.
  4. Brokolileri yıkayıp temizleyin.
  5. Patatesler haşlanınca tencereye brokoli ve suyun yarısını ilave edin.
  6. İki dakika kadar pişirip mutfak robotuna aktarın.
  7. Püre kıvamına getirdiğiniz karışımı tekrar tencereye alıp su ve zeytinyağı ile karıştırın.
  8. Kıtır kraker ile sıcak servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011