Brokoli Çorbası Tarifi

Brokoli Çorbası
Kaç Kişilik 6 kişilik
Pişirme Süresi 15 dakika
Hazırlama Süresi 15 dakika

Brokoli Çorbası Malzemeleri

  • 500 gram brokoli
  • 500 gram patates
  • 2 çorba kaşığı Altın Hasat Sızma Zeytinyağı
  • 750 ml su

Brokoli Çorbası Nasıl Yapılır?

  • Patatesi iyice temizleyip kabuklarını soyun.
  • Küp küp doğrayın.
  • Derin bir tencerede üzerini kapatacak kadar içme suyu ile haşlayın.
  • Brokolileri yıkayıp temizleyin.
  • Patatesler haşlanınca tencereye brokoli ve suyun yarısını ilave edin.
  • İki dakika kadar pişirip mutfak robotuna aktarın.
  • Püre kıvamına getirdiğiniz karışımı tekrar tencereye alıp su ve zeytinyağı ile karıştırın.
  • Kıtır kraker ile sıcak servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011