Yemyeşil Çorba Tarifi

Yemyeşil Çorba

Yemyeşil Çorba Nasıl Yapılır?

  • YEMYEŞİL ÇORBA
  • Malzeme:
  • 400 gram ıspanak
  • 200 gram brokoli
  • 1 adet soğan
  • 2 çorba kaşığı Bizim Mutfak Un
  • 50 gram krema
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 çorba kaşığı Bizim Mutfak Mısırözü Yağı
  • 4 su bardağı su
  • Soğanların kabuklarını soyup incecik doğrayın. Sıvıyağda iyice kavurun. Ispanakları ekleyerek kavurmaya devam edin. Unu ilave edip karıştırın. Suyunu ilave edin. Küçük parçalara ayrılmış brokolileri ekleyip tuz ve karabiber ile tatlandırın. Kaynadıktan sonra blenderden geçirin. Krema ekleyerek karıştırın. Sıcak servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011