4 Peynirli Pizza Tarifi

4 Peynirli Pizza
Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 25 dakika
Hazırlama Süresi 25 dakika

4 Peynirli Pizza Malzemeleri

  • Malzeme:
  • 200 gram mozarella peyniri
  • 220 gram gravyer peyniri
  • 20 gram parmesan peyniri
  • Hamuru için :
  • 200 gram Bizim Mutfak Un
  • 2 gram maya
  • 1/4 çay bardağı süt
  • 1/2 çay bardağı Altın Hasat Sızma Zeytinyağı
  • bir tutam toz şeker
  • Tuz
  • Domates Sos İçin :
  • 1 tatlı kaşığı Bizim Mutfak Margarin
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 100 gram domates
  • 50 gram taze fesleğen
  • tuz
  • karabiber

4 Peynirli Pizza Nasıl Yapılır?

  • 4 PEYNİRLİ PİZZA
  • Unun ortasını açarak maya, süt, zeytinyağı, tozşeker ve tuzu ilave edip yoğurun.
  • Hazırlanan pizza hamurunu 30- 40 dakika kadar bekletin.
  • Domates sosu için, kıyılmış soğan ve sarımsakları margarinle birlikte kavurun.
  • Doğranmış domatesi ilave edip birkaç dakika daha soteleyin.
  • Tuz, karabiber ve kıyılmış fesleğenleri ekleyin.
  • Yarım çay bardağı su ilave edip birkaç dakika daha kavurun.
  • Ilınınca blenderdan geçirip soğumaya bırakın.
  • Dinlendirdiğiniz hamuru un serpilmiş tezgahın üzerinde ince açın.
  • Pizza tepsisine yayıp üzerine domates sosunu sürün.
  • Mozzarella peynirini sosun üzerine gezdirin.
  • Gorgonzola peyniri, gravyer peyniri, parmesanı dilimleyerek pizzanın en üstüne ekleyin.
  • Önceden ısıtılmış 250 dereceye ayarlı fırında 15 - 20 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011