Yassı Köfte Tarifi

Yassı Köfte

Yassı Köfte Nasıl Yapılır?

  1. YASSI KÖFTE
  2. İçindekiler:
  3. 250 gr Banvit Kırmızı Dana Kıyma (yağsız)
  4. 500 gr bulgur (köftelik)
  5. Tuz, tane karabiber
  6. (arzu edilen miktarda, dövülmüş)
  7. 2 adet yumurta sarısı (hafif çırpılmış)
  8. Tarif:
  9. • Bulgur, kıyma, tuz ve karabiberi iyice yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yassı köfteler hazırlayın. Köfteleri yumurtaya bulayın ve kızgın yağda kızartıp delikli kepçe ile kağıt havlu üzerine alarak fazla yağlarını süzün.
  10. • Sıcak servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011