Yassı Köfte Tarifi

Yassı Köfte

Yassı Köfte Nasıl Yapılır?

  • YASSI KÖFTE
  • İçindekiler:
  • 250 gr Banvit Kırmızı Dana Kıyma (yağsız)
  • 500 gr bulgur (köftelik)
  • Tuz, tane karabiber
  • (arzu edilen miktarda, dövülmüş)
  • 2 adet yumurta sarısı (hafif çırpılmış)
  • Tarif:
  • • Bulgur, kıyma, tuz ve karabiberi iyice yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yassı köfteler hazırlayın. Köfteleri yumurtaya bulayın ve kızgın yağda kızartıp delikli kepçe ile kağıt havlu üzerine alarak fazla yağlarını süzün.
  • • Sıcak servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011