Havuç Turşusu Tarifi

Havuç Turşusu

Havuç Turşusu Nasıl Yapılır?

  • HAVUÇ TURŞUSU
  • Malzeme:
  • 1,5 kg havuç
  • 5 diş sarımsak
  • 3 adet defne yaprağı
  • Havuçları temizleyip verev şeklinde dilimleyin. Sarımsakları soyun. Turşuyu hazırlayacağınız kavanozu dolduracak şekilde suda tuzu eritin. Dilimlenmiş havuçları sterilize edilmiş kavanoza yerleştirin. Aralarına defneyaprakları ile sarımsakları yerleştirin. Tuzlu suyu kavanoza aktarın. Kapağını sıkıca kapatıp serin bir yerde muhafaza edin.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011