Keçi Peynirli Salata Tarifi

Keçi Peynirli Salata

Keçi Peynirli Salata Nasıl Yapılır?

  • KEÇİ PEYNİRLİ SALATA
  • Malzeme:
  • 2 adet greyfurt
  • 2 adet portakal
  • 150 gram akdeniz salatası
  • 8 adet kuru incir
  • 1 küçük kase kuru üzüm
  • 1 adet yeşil elma
  • 200 gram keçi peyniri
  • 2 çorba kaşığı Altın Hasat Sızma Zeytinyağı
  • 4 çorba kaşığı balzamik sirke
  • Greyfurt ve portakalın kabuğunu soyup dilimleyin. Akdeniz salatasını bol su ile yıkayıp suyunu iyice süzdürün. Kuru incirleri küçük doğrayın. Elmayı küp küp doğrayın. Akdeniz yeşilliklerini servis tabağına alın. İncir, kuru üzüm ve elmaları Akdeniz yeşilliklerinin üzerine ilave edin. Üzerine küp şeklinde kesilmiş keçi peyniri, portakal ve greyfurt dilimlerini yerleştirin. Balzamik sirke, zeytinyağı, tuz ve kekiği küçük bir kapta harmanlayın. Sosu salatanın üzerinde gezdirip servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011